2017年10月27日，辽宁丹东。眼下，正值腌渍酸菜的季节，乡下菜农纷纷将满载大白菜的车开进城乡结合部，现卖现煮。架上大锅把水烧开，三五个男人合力将大白菜摁进锅里。这就是东北人腌渍酸菜最重要也是最基本的环节。棋簿紫/视觉中国
腌酸菜!辽宁街头上万斤大白菜现煮现卖
2017.10.30 07:20