Pohovano belo meso koje se ne prži u ulju: Ukusan ručak prste da poližete, odmah zapišite recept

Belo meso je jedno od najpopularnijih jela u celom svetu, pogotovo ako se ispohuje. Takav način pripreme nije preterano zdrav jer se prži u dosta ulja, ali mi vam predlažemo da napravite jednako ukusno pohovano meso koje se peče u rerni.

Još jedna dobra stvar kod ovog recepta je što mogu da ga naprave i oni koji nikada nisu kuvali.

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 kašika maslinovog ulja
• peršun
• 1 kašika limunovog soka
• 500 g pilećeg filea
• 70 g prezli
• 1 kašičica slatke paprike
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice crnog luka u prahu
• 35 g parmezana

Priprema:

U posudu sipajte jaje, maslinovo ulje, sirno seckani peršun i limunov sok. Posolite i pobiberite i dobro sjedinite. Zatim dodajte sitnije seckano meso i lepo promešajte, da meso upije smesu. U tanjir pomešajte prezle, začine i parmezan, pa uvaljajte meso. Posložite na pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C oko 10 minuta, pa izvadite pleh, okrenite meso na drugu stranu i pecite na istoj temepraturi još 7-10 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/prenosi:B.S.)