Dos dulces son retirados del mercado días antes de Halloween por posible error mortal en la etiqueta
La fábrica de dulces Zingerman's, con sede en Ann Arbor, Michigan, retiró del mercado dos de sus barras de chocolate pocos días antes de Halloween por un error en su etiqueta
Dos barras de chocolate fueron retiradas del mercado debido a un error en el etiquetado que podría perjudicar a quienes las consuman, a pocos días de Halloween.
La fábrica de dulces Zingerman's, con sede en Ann Arbor, Michigan, retiró del mercado dos de sus barras de chocolate, según un comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Ambos productos podrían contener frutos secos no declarados, lo que podría ser grave para una persona alérgica.
Esto se produce en un contexto donde algunos que sus hijos van padres ya empiezan a sentir ansiedad por que sus hijos a pedir dulces en Halloween. Algunos líderes gubernamentales les advirtieron a los padres que estuvieran atentos a los dulces que consumen sus hijos, ya que algunas empresas de THC fabrican dulces que imitan los de Halloween.
¿Qué barras de chocolate fueron retiradas del mercado?
Las barras retiradas del mercado incluyen:
- Barras de mantequilla de cacahuate Zingerman's Peanut Butter Crush de tamaño completo con lote n.º 174250
- Barras de tamaño completo Zingerman's Cashew Cow con lote n.º 174250
El primer producto podría contener anacardos no declarados, mientras que el segundo podría contener cacahuates no declarados. Esta distinción es importante, ya que los cacahuates se consideran legumbres y los anacardos, frutos secos.
Las personas alérgicas a los frutos secos (como nueces o almendras) por lo general pueden consumir cacahuates, mientras que quienes son alérgicos al cacahuate podrían tolerar los frutos secos.
¿Dónde se vendieron las barras de chocolate retiradas del mercado?
Este producto se distribuyó a minoristas en Michigan y Nueva York y llegó a los consumidores a través de tiendas minoristas, según el aviso de la FDA.
Nadie ha reportado haberse intoxicado por los productos.
La retirada del mercado se inició tras descubrirse que las barritas Peanut Butter Crush, que contenían anacardos, se distribuyeron en envases que no indicaban la presencia de estos ingredientes. También se descubrió que las barritas Cashew Cow podrían haberse distribuido en envases que no indicaban la presencia de cacahuates.
Una investigación posterior indica que el problema se debió a una falla temporal en los procesos de producción y envasado. La FDA informó que ya se tomaron medidas para solucionar este problema.
Síntomas de alergia al cacahuate
La alergia al cacahuate puede presentar muchos síntomas, que varían de leves a graves. Healthline informó que puede afectar la piel, la garganta, el estómago y otros órganos.
Los posibles síntomas incluyen:
- erupciones en la piel
- hinchazón de las extremidades
- enrojecimiento y sensibilidad
- urticaria
- nariz congestionada o que moquea
- estornudos
- dolor de garganta
- picazón o lagrimeo en los ojos
- náuseas
- calambres estomacales
- vómitos
- diarrea
- dificultad para tragar
- dolor en el pecho
También es posible la anafilaxia, y si se experimenta, también se pueden observar los siguientes síntomas:
- hinchazón facial
- piel con picazón
- presión arterial baja
- cambios en la frecuencia cardíaca
- confusión
Síntomas de una alergia a los frutos secos
Los frutos secos de árbol incluyen todos los frutos secos que crecen en los árboles, incluyendo almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, nueces pecanas, pistaches y nueces.
Los síntomas de la alergia a los frutos secos son similares a los de la alergia al cacahuate. El Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología informó que estos incluyen:
- Dolor abdominal, calambres, náuseas y vómitos.
- Diarrea
- Dificultad para tragar
- Picor en la boca, garganta, ojos, piel o cualquier otra zona
- Congestión nasal o goteo nasal
- Náuseas
- Dificultad para respirar
- Anafilaxia