La coltivazione del castagno da frutto in Italia, risale presumibilmente molti secoli A.C. ma la vera coltivazione ebbe inizio intorno al 1100 nel periodo dell’evoluzione demografica dei territori sub montani. Storicamente molti scrittori ci riportano testimonianze, da Plinio, Columella, Virgilio, e molti altri.  Plinio riporta i culti femminili della grande madre CIBELE  di cui era […]