Att samlas runt bra råvaror i köket tillsammans är förmodligen en av de bästa umgängesformerna som finns.
Vi har skapat ett antal aktiviteter där maten och drycken står i centrum. Se våra aktiviteter här!
Plocka fram smaklökarna, mat och dryckesintresset och inte minst kunskapen i mat och dryck.
Vi delar in er grupp i lag och därefter går ni runt på olika smak- och frågestationer där uppgiften är att med syn, doft, kunskap och smak avgöra vad som är vad.
På vissa stationer får ni olika alternativ och andra får ni själva ta fram dessa.
Lättsamt och lagom avancerat för att alla ska kunna bidra på ett bra sätt.
Självklart följs tävlingen upp med prisutdelning till det vinnande laget.
Vi samlas i köket och går igenom kvällens meny som ska lagas av er under ledning av våra kockar.
Här ges också värdefulla tips i matlagningen som ni garanterat kommer att ha nytta av i matlagningen hemma.
Allt resulterar i en angenäm middag som ni avnjuter tillsammans efter kökspasset.
Tid för genomförande: ca. 2 timmar
Antal deltagare: 8 - 14 personer (mindre än 8 personer debiteras som 8 personer)
För konferensgäster med övernattning
Pris exklusive moms: 695 kr/person (för konferenser där middagen ingår i övrigt paket)
För övriga gäster som inte har konferenspaket där måltider ingår
Pris exklusive moms: 1 545 kr/person (1 730 kr/person inklusive moms) (komplett med middag, drycker tillkommer)
Samla er konferens eller vänner till en kul och kunskapsgivande aktivitet innan middagen.
Sa jag välsmakande? För det är ostron i alla bemärkelser.
Vi berättar lite runt ostron, lär er öppna, pratar om hur man äter ostron, olika smaksättningar samt om passande drycker därtill.
Pris per person: 295:- inklusive ett glas bubbel ( 264 kr / p x moms )
Bokar gör ni för minst 8 personer.
(aktivitet där alkoholhaltiga drycker förekommer)
Vi samlas, går igenom aktiviteten och delar in gruppen i lag.
Ni kommer sedan att prova olika drycker på ett antal stationer varvat med lättsam teori.
Då det är tävling kommer självklart ett vinnande lag att koras och pris delas ut.
Tid för genomförande: Ca. 1 timma
Antal deltagare minst: 8 personer (färre än 8 personer debiteras som 8 personer)
Här på Albert anordnar vi vinprovningar för både företag och privatpersoner. Flera olika teman erbjuds och vinerna byts ut ofta.
Ingen provning är den andra lik.
Alla vinprovningar leds av våra inspirerande och kunniga sommelierer Pablo, Carro & Ingmar.
Provningarna passar alla, från nybörjaren till den mer erfarna vinprovaren.
Vissa vinprovningar kan även innefatta mat och vin i kombination, alla provningar avslutas i vår restaurang för en härlig middag med vällagad mat och matchande vin.
Förslag på olika bas-provningar (min. 8 personer)
Tre klassiska vita viner från klassiska regioner (Sauv. Blanc, Riesling, Chardonnay)
495 kr / person inklusive moms
Tre klassiska röda viner från klassiska regioner (Pinot Noir, Syrah, Cabernet)
495 kr / person inklusive moms
Tre mousserande Prosecco, Cava, Champagne
595 kr / person inklusive moms
Har ni önskemål om andra provningar så som…
Vi skickar gärna förslag!