Koliko puta ste poželeli da dan ima 30 sati? Ili makar da ručak sam sebe spremi dok vi završavate mejlove, skupljate igračke po stanu i pokušavate da pronađete pet minuta mira? Dobra vest je — vreme ne možemo rastegnuti, ali možemo pametnije kuvati.
Savremeno kuvanje više ne mora da znači sate provedene nad šporetom uz oblak pare i planinu prljavih sudova. Danas rerne i ploče za kuvanje sve češće rade posao pravih malih kuhinjskih šegrta: zagrevaju se za tren, same predlažu optimalan program i prate temperaturu dok vi završavate neki drugi zadatak. Neke će vam čak ispeći picu za manje od četiri minuta — idealno kad vas gosti iznenade, a vi još uvek u pidžami i bez ičega konkretno spremljenog.
U takvim trenucima spas stiže u obliku jednostavnih recepata koji izgledaju kao da ste uložili sate ljubavi i truda, a zapravo se spremaju brže nego što traje jedna epizoda omiljene serije sa Netflix-a ili HBO Max-a.
Jedan od najbržih i najelegantnijih recepata kad želite da impresionirate ukućane: mini focaccia.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 150 ml tople vode
- maslinovo ulje, ruzmarin, masline
Zamesite testo i ostavite ga da odmori 30 minuta (dovoljno vremena da završite Zoom sastanak, preletite kroz poruke ili završite online kupovinu nove ešarpe). Zatim ga spljoštite vrhovima prstiju, napravite mala udubljenja, nakapajte ekstradevičanskim maslinovim uljem, pospite ruzmarinom i maslinama. Pecite 15 minuta na visokoj temperaturi i uživajte u mirisu Mediterana koji će se razliti po celoj kući.
Posebna čar savremenih Gorenje rerni je što nude i gotove programe pečenja: dovoljno je da izaberete recept i težinu, i ostatak se obavlja sam. Pečenje postaje predvidivo i bez stresa, bez opsesivnog gledanja kroz staklo da li će kora zagoreti. Isto važi i za Gorenje indukcione ploče koje reaguju trenutno, što znači da će voda za pastu provreti brže nego što uspete da pronađete so. Vaše je samo da odaberete koji ćete sos napraviti. Manje čekanja, više uživanja.
Septembar kao nova kuhinjska sezona
Ako ste i vi od onih koji u septembru žele sveže početke (od novih rokovnika do novih kulinarskih navika), sada je pravi trenutak. Dok se priroda lagano menja, a dani postaju sve kraći, kuhinja ponovo postaje centar doma, mesto gde se okuplja porodica, gde se greju ruke i duša.
Zato je možda baš sada savršen trenutak da osvežite i svoje kulinarske saveznike. Tokom ovog meseca traje posebna akcijska Gorenje ponuda na odabrane modele ugradnih rerni i ploča za kuvanje, od 5. septembra do 3. oktobra, prilika da kuhinju konačno pretvorite u prostor gde se kuva sa osmehom, a ne sa uzdahom. Potražite omiljeni model u HG studiju u svom gradu ili na web shopu.
Dobra hrana ne mora da traži mnogo vremena. Potrebno je samo malo dobre volje — i pametni kuhinjski saveznici koji će vam uštedeti sate, a podariti dragocene minute za ono što zaista volite.
Promo
· Reaguj