Sastojci:
- 7 jaja
- 7 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 150 ml ulja
Za glazuru:
- 300 g bele čokolade
- 300 ml slatke pavlake
- 300 ml mleka
- 150 g kokosa
Recept za bele čupavce:
Kako biste napravili ove kolače odvojite žumanca od belanaca. Umutite mikserom žumanca i šećer. Dok nastavljate da mutite dodajte postepeno ulje. Belanca u drugoj činiji umutite u čvrst sneg.
Naizmenično u žumanca ubacujte po kašiku brašna, belanaca i praška za pecivo, dok lagano mešate. U međuvremenu rernu zagrejte na 180 stepeni.
Pleh premažite uljem, pospite brašnom i sipajte smesu za patišpanj. Pecite oko 30 minuta. Kada se ivice kolača odvoje od ivica pleha, kolač je pečen. Ostavite da ga da se ohladi i isecite na kocke.
Napravite glazuru tako što ćete da pomešate mleko i slatku pavlaku, pa u njih izlomite belu čokoladu i mešajte na vatri dok se čokolada potpuno ne istopi. Pazite da glazura ne provri. Kocke kolača uvaljajte u glazuru pa u kokos. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i voćni kolač sa piškotama.
Pročitajte i originalni recept za trileće
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· Reaguj