Pozivamo članove i prijatelje ŠKMER-a da nam šalju postojeće ili nove linkove, snime svoja videa i fotografije pripreme nekih zanimljivih jela koje bi emitirali na našim kanalima (FB, instagram i YouTube).
Ukratko, pošaljite na mail info@skmer.hr savjete, pokoju malu tajnu ili zgodnu pričicu iz kuhnije, pa i koju rečenicu o sebi, ako želite da vas predstavimo našim pratiteljima.
RECEPTI
SLATKI MASTER CLASS TEREZE ALABANDE No 5: Macarons
4. & 5. ožujka 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split U nastavku dvodnevnih master classova Tereze Alabande u ŠKMER ...
Više → 
JUNIOR CHEF: Grill & Chill…radionica za djecu i mlade
Subota 17-20 sati, 26. veljače 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2/ cijena 150 kn Zvali to grill, barbecue (BBQ), roštiljanje ...
Više → 
SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Moderni tartovi s frangipane kremama
srijeda 17-21 h, 23. veljače 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Tartovi nadjevenim slatkim nadjevom od mljevenih badema duge ...
Više → 
EGZOTIKA: Radionica korejskih, brazilskih i specijaliteta s Jamajke
četvrtak 17-21 h, 24. veljače 2022., ŠKMER Kuharska Akademija Split Brazilska, koreanska i jela s Jamajke dio su ove radionice ...
Više → 
BRODSKA KUHINJA…intenzivni kuharski trening za kuhare na turističkim brodovima…prijave u tijeku
7. do 11. ožujka 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split U ožujku organiziramo novi intenzivni trening za profesionalne kuhare ...
Više → 
CARVING TRENING: 11.- 13. ožujka 2022.
TEHNIKE U UGOSTITELJSTVU “CARVING” – “hands on” edukacija i trening “Simetrični oblici su izuzetno česti u prirodi, ali kad nastanu kao ...
Više → 
KUHINJA ZNANJA: Moderne tehnologije u kuhinji, Sauro Bison, chef instructor
U sklopu projekta “KUHINJA ZNANJA”, UP.02.3.1.03.0137. / Jačanje poslovanja društvenih poduzetnika – faza I, održana je dvodnevna (16 sati) edukacija ...
Više → 
BISER MORA 2022: Od ove godine po prvi put se u pripremi jela natječu nastavnici, a uveli smo i natjecanja juniora konobara i barmena
08.-12. travnja 2022., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Na 17. Biseru mora, najvećem gastro natjecanju i festivalu u regiji koji okuplja ...
Više → 
Novi trodnevni carving trening i edukacija chefa Bojana Dragića
11-13.ožujka. 2022., ŠKMER Kuharska Akademija Kako je popunjen prvi termin od 28. veljače do 2. ožujka, u ŠKMER Akademiju ponovo ...
Više →