27. – 29. siječnja 2025.
⏳ Trajanje: 18 sati, 3 dana
💶 Cijena: 1.100,00 €
U današnje vrijeme, sve veći broj gostiju – osobito sportaša i sportskih ekipa – ima visoka očekivanja i specifične prehrambene potrebe. Kako biste iskoristili ovaj potencijalni segment tržišta i unaprijedili ponudu u svojim objektima, pridružite se ovom profesionalnom treningu!
Što možete očekivati?
🔸 Kreiranje menija prilagođenih sportašima na pripremama i natjecanjima.
🔸 Odabir namirnica i nutritivne vrijednosti u skladu s potrebama aktivnog načina života.
🔸 Optimizacija tehnika pripreme i posluživanja, uključujući termičku obradu i prezentaciju jela.
Program je idealan za chefove, vlasnike i voditelje ugostiteljskih objekata, hotelskih restorana te strukovne nastavnike koji žele savladati sve aspekte moderne sportske prehrane. Radionicu vode chef Željko Neven Bremec Bremeca i eminentni domaćh nutricionistI.
Prijavite se na vrijeme i osigurajte svoje mjesto!
📞 099 319 89 61
📧 info@skmer.hr
🌐 ONLINE: