Profesionalni treninzi i usavršavanja
TRENINZI I MASTER CLASSOVI ZA CHEFOVE, PASTRY CHEFOVE, STRUKOVNE NASTAVNIKE I VODITELJE JELA I PIĆA
TRENING ZA CHEFOVE U ITALIJI: „Thinking of the future through technology in the kitchen, even more ZeroWaste oriented“
Pordenone, Italija / 30. 10.-1. 11. 2025.
MEDITERRANEAN CULINARY ARTS
10.11. - 21.11.2025., trajanje: 60 sati, 10 dana, cijena: 2.125 EUR
AKADEMIJA TJESTENINE
24. - 26.11.2025., 18 sati, 3 dana, cijena: 750,00 €
MEDITERRANEAN CULINARY ARTS BY ECOLE DUCASSE
2. – 5.12.2025., trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.990 EUR
TRAIN THE TRAINER! – program za mentore, nastavnike i profesionalce u ugostiteljstvu
12. - 23.1.2026., trajanje: 60 sata, 10 dana, cijena: 2.125 €
EXECUTIVE CHEF (Normativi, kalkulacije, izrada menija i jelovnika)
2. - 5. 2. 2026, 24 sata, 4 dana, cijena: 1.100,00 €.
MASTER OF CULINARY ARTS
3. – 6. 2. 2026., trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.800 €
PASTRY MASTER CLASS BY ECOLE DUCASSE: Svečane torte s dekoracijama & Slatki buffet
24. – 27.3.2026, trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.990 €
MEDITERANSKA BRODSKA KUHINJA
30.3.-2.4.2026 24 sata, 4 dana, cijena: 1.100,00 €
Upisi u tijeku!
Za sve informacije možete nas kontaktirati na mob. 099 319 89 61, na naš e-mail info@skmer.hr ili se za treninge možete prijaviti preko formulara.
Mjesto održavanja edukacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
PASTRY MASTERCLASS BY ÉCOLE DUCASSE featuring LUC DEBOVE – “Modern Tarts & Entremets” + “Sweet Snacking & Petit Gateaux”
Mak Jovanović 10/01/2025
21. – 24. 01. 2025., ŠKMER Akademija, Jobova 2, Split Ekskluzivno gostovanje slastičarskog prvaka Luc Debovea – prilika za sve koji žele zakoračiti u svijet ...
Više → SPORTSKA PREHRANA: Trodnevni kulinarski trening…prijave u tijeku
Mak Jovanović 29/12/2024
27. – 29. siječnja 2025. ⏳ Trajanje: 18 sati, 3 dana 💶 Cijena: 1.100,00 € U današnje vrijeme, sve veći broj gostiju – osobito sportaša ...
Više → STREET FOOD AKADEMIJA: Četverodnevni intenzivni kulinarski trening u siječnju 2025.
Mak Jovanović 16/12/2024
– 23.1. 2025. Termin: 24 sata (4 dana – 9-15h) Cijena: 1.100,00 € Usavršite svoje kulinarske vještine i osvojite svijet „ulične hrane“! Četverodnevni intenzivni kulinarski ...
Više → PIZZA CHEF: Četverodnevni trening za pizzaiole & pizza majstore…uskoro krećemo
Mak Jovanović 03/12/2024
📅 Termin: 9. – 12. 12. 2024. 🕒 Trajanje: 24 sata (4 dana) 💰 Cijena: 750,00 € Pizza Chef trening je namijenjen profesionalcima koji žele ...
Više → Završen još jedan Mediterranean Culinary Arts kulinarski trening, pripremite se za novo izdanje u ožujku 2025.
Mak Jovanović 26/11/2024
Dodjelom diploma, prošlog tjedna završio je još jedan ciklus profesionalnog kulinarskog treninga Mediterranean Culinary Arts. Tijekom dva tjedna, 13 mladih kolega imalo je priliku kuhati ...
Više → AKADEMIJA TJESTENINE_ Napredni trodnevni kulinarski „hands on“ trening!
Mak Jovanović 10/11/2024
📅 Termin: 27. – 29. studenog 2024. 🕒 Trajanje: 18 sati (3 dana) 💰 Cijena: 750,00 € Pridružite se našoj Akademiji Tjestenine i usavršite ...
Više → 




