Profesionalni treninzi i usavršavanja
TRENINZI I MASTER CLASSOVI ZA CHEFOVE, PASTRY CHEFOVE, STRUKOVNE NASTAVNIKE I VODITELJE JELA I PIĆA
TRENING ZA CHEFOVE U ITALIJI: „Thinking of the future through technology in the kitchen, even more ZeroWaste oriented“
Pordenone, Italija / 30. 10.-1. 11. 2025.
MEDITERRANEAN CULINARY ARTS
10.11. - 21.11.2025., trajanje: 60 sati, 10 dana, cijena: 2.125 EUR
AKADEMIJA TJESTENINE
24. - 26.11.2025., 18 sati, 3 dana, cijena: 750,00 €
MEDITERRANEAN CULINARY ARTS BY ECOLE DUCASSE
2. – 5.12.2025., trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.990 EUR
TRAIN THE TRAINER! – program za mentore, nastavnike i profesionalce u ugostiteljstvu
12. - 23.1.2026., trajanje: 60 sata, 10 dana, cijena: 2.125 €
EXECUTIVE CHEF (Normativi, kalkulacije, izrada menija i jelovnika)
2. - 5. 2. 2026, 24 sata, 4 dana, cijena: 1.100,00 €.
MASTER OF CULINARY ARTS
3. – 6. 2. 2026., trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.800 €
PASTRY MASTER CLASS BY ECOLE DUCASSE: Svečane torte s dekoracijama & Slatki buffet
24. – 27.3.2026, trajanje: 24 sata, 4 dana, cijena: 1.990 €
MEDITERANSKA BRODSKA KUHINJA
30.3.-2.4.2026 24 sata, 4 dana, cijena: 1.100,00 €
Upisi u tijeku!
Za sve informacije možete nas kontaktirati na mob. 099 319 89 61, na naš e-mail info@skmer.hr ili se za treninge možete prijaviti preko formulara.
Mjesto održavanja edukacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
MEDITERANSKA BRODSKA KUHINJA Četiri dana intenzivnog treninga za profesionalce
Mak Jovanović 19/02/2025
Termin: 10. – 13. 3. 2025.Broj sati: 24 sata, 4 danaCijena: 1.100,00 €Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Prateći trendove i očekivanja gostiju, dostupnost ...
Više → À LA CARTE DORUČAK: Četverodnevni kulinarski trening
Mak Jovanović 16/02/2025
📅 Datum: 3. – 6. ožujka 2025. ⏳ Trajanje: 24 sata (4 dana) 💰 Cijena: 750,00 € 👥 Broj polaznika: 8 – 10 Želite podići ...
Više → RESTORANTSKI DESERTI: Četverodnevni slastičarski trening za profesionalce i one koji to žele postati!…Prijave u tijeku
Mak Jovanović 10/02/2025
📅 Datum: 17.-20. veljače 2025. ⏱ Trajanje: 24 sata (4 dana) 💶 Cijena: 750,00 € 🌟 Za koga je ovaj tečaj? Bez obzira jeste li ...
Više → AKADEMIJA GRILLA – Usavršite tehnike pečenja mesa, ribe i povrća, mariniranja te pripreme umaka, priloga i peciva
Mak Jovanović 10/02/2025
📅 Datum: 17. – 19. veljače 2025. ⏳ Trajanje: 18 sati (3 dana) 💰 Cijena: 1.100,00 € 📍 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Split Pripremi se ...
Više → EXECUTIVE CHEF MASTERCLASS: Normativi, kalkulacije, izrada menija i jelovnika…prijave u tijeku
Mak Jovanović 20/01/2025
📅 Datum: 10. – 13. veljače 2025. ⏱ Trajanje: 24 sata (4 dana) 📍 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split 💶 Cijena: 1.100,00 € ...
Više → STREET FOOD AKADEMIJA: Kulinarski hands-on trening kojim ćete u 4 dana ovladati pripremom gurmanske ulične hrane
Mak Jovanović 14/01/2025
Termin: 20. – 23.1.2025. Trajanje: 24 sata Cijena: 1.100,00 € Pripremili smo poseban četverodnevni hands-on trening koji je dizajniran kako bi podigao vaše kulinarske vještine ...
Više → 




