- All
- Newsletter
- Novosti
SLASTIČARNICA SRIJEDOM – SWEET AS PIE (Pecan Hand Pie, čokoladna i pita od šljiva)
📅 Srijeda, 24. rujna 2025. 🕔 17:00 – 21:00 📍 ...
Više → 
AMPLE Split-Dalmatia: Prva skupina mladih završila Tečaj samostalnog življenja u ŠKMER Akademiji
Prva od tri skupine polaznika, a ova je bila sastavljena ...
Više → 
DUNAV FEST 2025: 100 % FIŠ u suradnji sa ŠKMER-om zaživio kao novi koncept gastrobrendiranja Vukovara kroz edukacije, panele i fišijadu
U nastavku suradnje Turističke zajednice grada Vukovara i Šefova kuhinja ...
Više → 
SLASTIČARNICA SRIJEDOM 2025./2026.: Pripremili smo čak 26 novih slatkih tečajeva za ljubitelje slastičarstva i profesionalce u potrazi za inspiracijom!…provjerite
26 tematskih radionica – od rujna do svibnja Pripremite se ...
Više → 
Nakon École Ducasse, nova međunarodna suradnja ŠKMER Akademije: Talijanski CAST uskoro u Splitu!
Od sljedeće sezone edukativni programi ŠKMER Akademije bit će obogaćeni ...
Više → 
Vrgorac domaćin 8. Dana Dalmatinskog pršuta i vina – eno-gastro spektakla u srcu Dalmacije koji je uveličala i ekipa ŠKMER-a
Vrgorac je 20. i 21. lipnja ponovno postao dalmatinsko eno-gastro ...
Više → 
TRAIN THE TRAINER! – novi program ŠKMER Akademije za mentore, nastavnike i profesionalce u ugostiteljstvu
📅 Termin: 12. – 23.1.2026., 9:00 – 15:00 h 🕒 Trajanje: 60 ...
Više → 
Sorbet od tikvica i limuna – osvježavajući ljetni desert pastry instruktorice Ivane Bradarić
Tikvice možda nemaju snažan okus, ali u slastičarstvu oduševljavaju upravo ...
Više → 
CHEF@HOME: Od amaterske do profesionalne razine kroz 12 utoraka….novi ciklus od listopada
Želite li steći vještine i znanja profesionalnog chefa, usavršiti tehnike ...
Više → 
PASTRY CHEF – AKADEMIJA SLASTICA: Jesenski ciklus cjelovitog dvotjednog slastičarskog programa…prijave u tijeku
27.10. – 07.11.2025., od 09:00 do 15:00 sati Lokacija: ŠKMER ...
Više → 
À LA CHEF – New Edition: Intenzivna dvotjedna škola kuhanja – upisi u tijeku!
📅 13. – 23. 10. 2025.📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova ...
Više → 
NOVO U PONUDI: QimiQ VEGAN – Biljna alternativa svestrane primjene
QimiQ Vegan je biljna, neutralna alternativa za pripremu raznih ...
Više → 
DUNAV FEST 2025: Priiavite se na “100% FIŠ” u Vukovaru, kuhajte pred međunarodnim sucima i osvojite novčane nagrade
U nastavku uspješne suradnje Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija ...
Više → 
ŠKMER povezao Srednju školu Prelog s Turskom – osvojili 4. mjesto među 28 kulinarskih timova iz cijeloga svijeta!
Učenici Srednje škole Prelog ostvarili su sjajne rezultate na međunarodnom ...
Više → 
AMPLE Split-Dalmatia: I druga grupa mladih krenula na radionice Tečaja samostalnog življenja
U ŠKMER Kuharskoj Akademiji u ponedjeljak, , 9. lipnja 2025., ...
Više → 
DANI DALMATINSKOG PRŠUTA I VINA: Reprezentacija ŠKMER-a uz Bremeca i Karapandžu ponovo kuha u Vrgorcu
Vrgorac, 20. – 21. lipnja 2025. Grad Vrgorac i ove ...
Više → 
AMPLE Split-Dalmatia: Iza nas su dva utorka obučavanja samostalnog življenja mladih s poteškoćama u okviru iznimnog projekta društvenog poduzetništva
U sklopu projekta AMPLE Split-Dalmatia, koji promiče društveno poduzetništvo, dva ...
Više → 
SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Ljetno voće u desertima…provjerite kako je to bilo
Uz Ivanu Bradarić, ŠKMER-ovu edukatoricu koja je vodila slastičarske odjele ...
Više → 
KAP ZDRAVLJA, KORAK LAKOĆE: Prikupljena sredstva za borbu protiv dječje pretilosti…nastavak Orgulina projekta u kojem sudjeluje i ŠKMER
Na donatorskoj večeri Kap zdravlja, korak lakoće, održanoj u splitskom ...
Više → 
Baklava koja se ne zaboravlja: Tajna recepta Zehre Hadžić-Neretlić, dugogodišnje članice ŠKMER-a, koju je podijelila s Mirellom Meić za portal Dalmacija danas
U novoj kolumni na portalu Dalmacija Danas, Mirella Meić donosi ...
Više →