Savez kuhara mediteranskih i europskih regija u suradnji s gradom Makarska, TZ Makarska i hotelom Meteor organizira manifestaciju Grand Gourmet 2015 – festival i međunarodno natjecanje konobara, barmena i restorana koje će se održati 03.- 08. studenog 2015. u Makarskoj, hotel Meteor.
Grand Gourmet 2015 je međunarodni festival u sklopu kojeg će se odvijati individualno međunarodno natjecanje konobara i barmena te međunarodno i hrvatsko natjecanje ugostiteljskih objekata kao timsko natjecanje konobar-kuhar.
Rezervirano je i posebno vrijeme za srednje škole – njihovu edukaciju i natjecanje.
Svaki dan festivala u jutarnjem dijelu odvijati će se predavanja, edukacije i treninzi, a u poslijepodnevnom dijelu natjecanja i izložbe. Glavni cilj projekta je promocija, edukacija i usavršavanje ugostiteljskih djelatnika, njihovih znanja i vještina, novi iskorak restorana, brendiranje Makarske kao destinacije ugostiteljske izvrsnosti kroz čitavu godinu.
DOKUMENTI (program, pravila natjecanj, prijavnice)
ŠKOLE PRIJAVNICA-Grand Gourmet 2015-APPLICATION
KONOBARI I RESTORANI -PRIJAVNICA-Grand Gourmet 2015-APPLICATION
BARMENI – GRAND GOURMET – P R A V I L A
BARMENI-PRIJAVNICA-Grand Gourmet 2015-APPLICATION
Grand Gourmet 2015. – Makarska
It is also reserved and special time for high schools – their training and competition. Each day of the festival, the mornings will be dedicated to the presentations, educations and trainings, and the afternoons to the competitions and exhibitions. The main objective is the promotion, education and training of catering staff, their knowledge and skills, new breakthrough restaurants, branding Makarska as a destination catering to excellence throughout the year.
DOCUMENTS(program, competition rules, applications)
COMPETITION RULES -SCHOOLS-WAITERS-RESTAURANTS-GRAND GOURMET 2015
BARTENDERS-GRAND GOURMET-COMPETITION RULES
SCHOOL COMPETITION WAITERS-Grand Gourmet 2015-APPLICATION