četvrtak od 16 do 21:00, 25.4. 2024., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova Split
petak od 09 do 15:00, 26.4.2024.
Ovaj napredni kulinarski trening će vam pružiti priliku da usavršite umijeće pripreme raznovrsnih, ukusnih i privlačnih À la carte doručaka za restorane, bistroe, kavane te hotele, posebice obiteljske, kojima ćete zadovoljiti i najzahtjevnije goste. Tijekom treninga fokusirat ćemo se na pripremu nekoliko klasika, ali i na inovativne recepte koji će obogatiti vaš jelovnik i dati gurmanski pečat vašem objektu.
Pripremat će se, između ostalog, domaća granola, accai bowl, voćna salata, chia puding, engleski muffin, jaja benedict, francuski tost, avokado start, kao i nutritivno izbalansirane smoothieje u više varijanti.
Ovaj trening će vam omogućiti da usavršite svoje vještine u pripremi doručaka te da razvijete kreativnost i inovativnost u kreiranju novih jela. Jer, kako kažu, po doručku se poznaje dan, a mi želimo da vaši gosti započnu dan s osmijehom na licu, puni energije i pozitivnih utisaka.
Pridružite nam se na ovom inspirativnom putovanju kroz svijet kulinarskih delicija i zajedno stvorimo nezaboravna jutra za vaše goste!
Broj polaznika: 8-10
Cijena po polazniku: 320 eur
PRIJAVE: +385 99 319 89 61 / info@skmer.hr
ONLINE: