📅 Petak , 10. listopad 2025. 🕔 17:00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Radionica pruža uvid u osnove pripreme japanskog sushija, s naglaskom na tehniku, svježinu i estetiku ovog sofisticiranog načina pripreme. Razne vrste sushi rolica (maki, uramaki, nigiri…) 👨🍳 U cijenu radionice (70 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno […]
TRENING ZA PROFESIONALCE 📅 Termin: 3. – 6. 2. 2026., 9:00 – 15:00 h 🕒 Trajanje: 24 sata, 4 dana 💰 Cijena: 1.800 € Polaznici će kroz predavanja, recepture i praktične “hands on” radionice, uz vodstvo certificiranih chefova Kuharske Akademije ŠKMER-a, svladati vještine i esenciju visoke mediteranske kuhinje. Program donosi ekskluzivne recepte, rad sa skupocjenim namirnicama i
📅 Subota, 25. travnja 2026. 🕔 12:00 – 15:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 11 – 18 godina Što ćemo raditi? Pripremat ćemo razna punjena jela – od povrća i tjestenine do mesa, pokrivajući raznolike tehnike i recepte punjenja različitih namirnica. Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️
📅 Subota, 25. travnja 2026. 🕔 09:00 – 11:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 6 – 10 godina Što ćemo raditi? Djeca će na radionici izrađivati punjena jela – od šarenog povrća i tjestenine do sočnih mesnih zalogaja, učeći kako razne namirnice mogu postati iznenađenje iznutra. Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz
📅 Subota, 18. travnja 2026. 🕔 12:00 – 15:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 11 – 18 godina Što ćemo raditi? Tijekom radionice pripremati ćemo raznobojne voćne ražnjiće od svježeg voća i izrađivati razne ukusne bombice. Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️ Sve potrebne namirnice i oprema
📅 Subota, 18. travnja 2026. 🕔 09:00 – 11:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 6 – 10 godina Što ćemo raditi? Učiti ćemo kako odabrati, pripremiti i kreativno aranžirati svježe voće u raznobojne ražnjiće i slatke kuglice (bombice), potičući tako naviku konzumacije zdravih, prirodnih slastica. Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno
📅 Subota, 11. travnja 2026. 🕔 12:00 – 15:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 11 – 18 godina Što ćemo raditi? Mjesit ćemo i raditi peciva, kiflice, foccacine, doughnuts… Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️ Sve potrebne namirnice i oprema ✔️ Konzumacija pripremljenih jela na licu mjesta
📅 Subota, 11. travnja 2026. 🕔 09:00 – 11:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 6 – 10 godina Što ćemo raditi? Raditi ćemo peciva, kiflice, foccacine, doughnuts… Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️ Sve potrebne namirnice i oprema ✔️ Konzumacija pripremljenih jela na licu mjesta *Napomena: Popis jela
📅 Subota, 7. ožujak 2026. 🕔 12:00 – 15:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 11 – 18 godina Što ćemo raditi? Radit ćemo muffine s različitim okusima: čokoladni, voćni, te u slanoj varijanti sa sirom i šunkom. Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️ Sve potrebne namirnice i
📅 Subota, 7. ožujak 2026. 🕔 09:00 – 11:00 h 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Dob sudionika: 6 – 10 godina Što ćemo raditi? Raditi ćemo muffini od čokolade, voća, sira i šunke Što je sve uključeno? ✔️ Kuhanje uz stručno vodstvo chefa ✔️ Sve potrebne namirnice i oprema ✔️ Konzumacija pripremljenih jela na licu mjesta