Ministar turizma Veljko Ostojić, primio nas je u svom kabinetu gdje smo razgovarali o „Hrvatskoj kvaliteti za turizam“ i aktivnostima predstavljanja i promoviranja hrvatske gastronomije na natjecanjima i tematskim nastupima u inozemstvu. Kao profesionalac koji dolazi iz struke, ministar uviđa i razumije potencijale koje kvaliteta usluga u turizmu pruža. Dobili smo važnu i vrijednu podršku, […]
retni smo da možemo s vama podijeliti informaciju o ostvarenju ambicioznog plana otvaranja prave Gastro ambasade Splita u Zagrebu. Susreli smo se s prvim su čovjekom Zagreba i njegovim stručnim timom aktivno pripremali projekt kojim bi kuhari u regiji postali bogatiji za važno djelovanje u samom Zagrebu. Gospodin Bandić je prepoznao važnost našeg kontinuiranog prisustva,
VIII međunarodni kulinarski festival ” Biser mora” održati će se od 20.03. do 24.03.2013., u Supetru na otoku Braču. / VIII international culinary festival “Pearl of the sea” will be held in Svpetrus hotels, city of Supetar, island Brac, from March 20th to March 24th 2013. upute_za_sudionike-instructions_for_participants-biser_mora_2013 prijavnica-application-juniors prijavnica-application-seniors RASPORED NATJECANJA: TIMSKO JUNIORSKO NATJECANJE –
1. INTERNATIONAL SARAJEVO GASTRONOMY FESTIVAL „BOSANSKI DUKAT“ Udruženje gastronoma “Gastro kutak” je 8. i 9.11.2012. u Sarajevu je organiziralo po prvi International Sarajevo Gastronomy Festival “Bosanski dukat”. Cilj manifestacije je bila promocija domaće gastro ponude, domaće prehrambene i vinske industrije, promocija delicija te unapređenje festivalskog i sajamskog turizma Sarajeva, Federacije BiH i Bosne i Hercegovine
1. INTERNATIONAL SARAJEVO GASTRONOMY FESTIVAL ”BOSANSKI DUKAT” Read More »
U svima znanoj teći, promjera 2.6 metara, koju su škverani još prije sedam godina izradili baš za ovu priliku krčkalo se 200 kilograma bakalara. Cijelu malu vojsku od 25 kuhara predvodio je predsjednik SKMER-a Miro Bogdanović, potpredsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija. U vrlo kratkom vremenu podijeljeno je više od 5000 porcija bakalara. Kuharima
U prostorijama hotela „Metropol Palace“ u Beogradu 24. i 25.11.2012.održan je III. Mediteraneo festival vina, gastronomije i vinskog turizma u organizaciji Asocijacije šefova kuhinje Srbije. Na festivalu je sudjelovalo preko 100 izlagača. Unutar festivala održano je niz predavanja, prezentacija i degustacija. Posjetitelji festivala uživali su u vrhunskim vinima i specijalitetima kuhara iz Hrvatske, Crne Gore,
III. MEDITERANEO FESTIVAL VINA, GASTRONOMIJE I VINSKOG TURIZMA – BEOGRAD Read More »
Miris kolača, božićne pjesme i puno osmijeha na licima moglo se doživjeti jučer u Centru za odgoj i obrazovanje “Juraj Bonači”, gdje je na najbolji mogući način obilježen Međunarodni dan osoba s invaliditetom. Centar je tim povodom organizirao prigodno druženje svojih korisnika i djelatnika sa članovima udruge “Skmer Acmer” (Šefovi kuhinja Mediterana i europskih regija) uz izradu