2 - 2025 - ŠKMER

RESTORANSKI DESERTI: Provjerite kako je to bilo na četverodnevnom slastičarskom treningu za one koji žele znati više

Svečanom dodjelom diploma polaznicima završio je intenzivni četverodnevni slastičarski trening koji se od 17. do 20. veljače 2025. održao u ŠKMER Kuharskoj Akademiji. Pod vodstvom pastry instruktorice Ivane Bradarić, polaznici su usavršili vještine pripreme restoranskih deserata, a edukacija je bila namijenjena profesionalnim kuharima, slastičarima i svima koji žele podići svoju slastičarsku ponudu na višu razinu. […]

RESTORANSKI DESERTI: Provjerite kako je to bilo na četverodnevnom slastičarskom treningu za one koji žele znati više Read More »

MALI CHEF: Kauboji u kuhinji – jela Divljeg zapada!

Newsletter, Novosti

📅 Subota, 15. ožujka 2025.⏰ 09:00 – 11:00h📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split👦 Dob djece: 6 – 10 godina Mali kuhari, pripremite se za pravu kulinarsku avanturu! Ove subote ŠKMER Kuharska Akademija postaje Divlji zapad, a vi preuzimate ulogu hrabrih kauboja koji će krojiti jelovnik pun vatrenih okusa. 🔥 Što ćemo kuhati? 🌶️ Spicy

MALI CHEF: Kauboji u kuhinji – jela Divljeg zapada! Read More »

Dvodnevni slastičarski masterclass, monoporcije proljeće i ljeto

Uncategorized @hr

Datum: četvrtak – petak 20. – 21.3.2025. Vrijeme: 09:00 – 15:00 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Što ćemo pripremati: Monoporcije za proljetne i ljetne dane uključuju lagane kombinacije svježeg voća, kremastih moussea, tartova i sezonskih okusa s atraktivnim dekoracijama. Što je uključeno: Kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima Sve potrebne namirnice i oprema Recepture

Dvodnevni slastičarski masterclass, monoporcije proljeće i ljeto Read More »

Slastičarski masterclass Uskršnje slastice

Uncategorized @hr

Datum: Ponedjeljak, 17.3.2025. Vrijeme: 09:00 – 15:00 Lokacija: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Što ćemo pripremati: Monoporcije Cheesecake entrement Torta od mrkve Što je uključeno: Kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima Sve potrebne namirnice i oprema Recepture za jela *Popis jela je okviran i podložan promjenama, te Chef može napraviti izmjene. Cijena: 200,00 eura, redovni

Slastičarski masterclass Uskršnje slastice Read More »