📅 Termin: 17.02. – 20.02.2025. pon, uto i čet 09-15, sri popodne 17:00 – 21:00 h ŠKMER Akademija, Jobova 2, Split Pozivamo sve slastičare i chefove u restoranima da se pridruže našem intenzivnom treningu restoranskih deserata! Ako ste spremni oduševiti svoje goste slatkim završetkom njihovog obroka, ovo je prava prilika za vas. 🍨 Što vas […]
četvrtak od 16 do 21:00, 25.4. 2024., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova Split petak od 09 do 15:00, 26.4.2024. Ovaj napredni kulinarski trening će vam pružiti priliku da usavršite umijeće pripreme raznovrsnih, ukusnih i privlačnih À la carte doručaka za restorane, bistroe, kavane te hotele, posebice obiteljske, kojima ćete zadovoljiti i najzahtjevnije goste. Tijekom treninga fokusirat
Ovaj kulinarski trening će vam pružiti priliku da savladate umijeće pripreme raznovrsnih, ukusnih i privlačnih À la carte doručaka u restoranima, bistroima, kavanama te malim i obiteljskim hotelima kojima ćete zadovoljiti i najzahtjevnije goste. Tijekom treninga fokusirat ćemo se na pripremu provjerenih klasika, ali i na inovativne recepte koji će gurmanski obogatiti vaš jelovnik. Pripremat
Pred nama su još tri zabavne i poučne kuharske radionice za mlade talente. Vaše će mlade kuharske nade chefovi naše udruge provesti kroz pripremu jela svjetskih kuhinja kako bi ih mogli pripremati samostalno ili s ukućanima. 13.4. SLATKA I SLANA PASTA (MANISTRA) Radit ćemo tjesteninu na dva načina slatku sa cimetom i umakom od sira