14. kolovoza 2022.

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Radionica modernih tartova – Tartin, lemon i od bundeve

17-21 h srijeda, 5. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Izrada modernih tartova tema je prve radionice za ljubitelje slastica u sezoni 2022./23.; a tartovi se najsažetije mogu opisati kao prhko tijesto s raznim nadjevima. Na ovoj radionici u ŠKMER Akademiji, kušat ćemo i pripremati tartove od bundeve, lemon i Tatin tart. Tart Tatin […]

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Radionica modernih tartova – Tartin, lemon i od bundeve Read More »

RADIONICE KUHANJA ČETVRTKOM: Sushi i druge japanske delicije

  četvrtak 17-21 h, 6. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Na jelovniku prve ovosezonske radionice za ljubitelje kuhanja razne su varijante sushija kao što su hosomaki, uramaki, nigiri i sashimi, radit će se i proljetne rolice, kozice u tempuri, tuna tataki, poke bowl salata. Prvi sačuvani zapisi o sushiju nađeni su u Japanu

RADIONICE KUHANJA ČETVRTKOM: Sushi i druge japanske delicije Read More »

Scroll to Top