Main Menu

3. prosinca 2019.

DALMATINSKI PIJAT – Tradicionalne slastice Imotska torta vs Makarana

Leave a Comment / Newsletter

(četvrtak 17-21 h, 5.prosinca 2019., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split) Ovog četvrtka na radionici za ljubitelje kuhanja spremamo dvije svečarske dalmatinske torte koje su oduševljavala europske kraljeve, razlikuju se u nijansama, a nešto više u legendama koje se raspredaju oko njih. Prema jednoj, austrijskog cara Franju Josipa I. oduševio je Imotski tijekom posjeta 1875. […]

DALMATINSKI PIJAT – Tradicionalne slastice Imotska torta vs Makarana Read More »

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS BY ALAIN DUCASSE EDUCATION: Kreću prijave za edukacije i treninge prestižne francuske kulinarske škole u ŠKMER-u

Leave a Comment / MCA AD, Newsletter, treninzi za profesionalce

(od 3. do 7. veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split) Francuska gastronomija, i to ona ovjenčana Michelinovim zvjezdicama, stiže početkom veljače u ŠKMER-ovu Kuharsku Akademiju. Senior predavači Kuharske škole Alaina Ducassea u okviru Mediterrranean Culinary Artsa održati će do sada najprestižnije treninge i edukacije za profesionalne kuhare pod okriljem naše udruge, u sklopu

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS BY ALAIN DUCASSE EDUCATION: Kreću prijave za edukacije i treninge prestižne francuske kulinarske škole u ŠKMER-u Read More »

DIOKLECIJANOVA AMFORA: Ekipe medijskih kuća prijavite se na natjecanje u gradelavanju palamide….

Leave a Comment / dioklecijanova amfora, Newsletter

U 9 sati, 9. prosinca 2019., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) i ove godine organiziraju Dioklecijanovu amforu – natjecanje profesionalnih kuhara te timova predstavnika medija u kuhanju. Prilika je, posebice, mladim profesionalnim kuharima da pokažu kako se snalaze u lokalnoj gastronomiji i namirnicama koje se vežu uz

DIOKLECIJANOVA AMFORA: Ekipe medijskih kuća prijavite se na natjecanje u gradelavanju palamide…. Read More »

Scroll to Top