Gulose

Gulose
Propriedades
Fórmula química	C6H12O6
Massa molar	180.16 g/mol
Ponto de fusão	132 °C
Solubilidade em água	solúvel
Solubilidade	solúvel em etanol

Gulose
Identificadores
Número CAS	4205-23-6,(D-gulose); 6027-89-0 (L-gulose)
PubChem	167792
SMILES	O=C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO;

Gulose
Nomes
Nome IUPAC	6-(hidroximetil)oxano-; 2,3,4,5-tetrol
Gulose
Identificadores
Número CAS	4205-23-6,(D-gulose); 6027-89-0 (L-gulose)
PubChem	167792
SMILES	O=C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO;
Gulose
Propriedades
Fórmula química	C6H12O6
Massa molar	180.16 g/mol
Ponto de fusão	132 °C
Solubilidade em água	solúvel
Solubilidade	solúvel em etanol
Gulose
Riscos associados
Frases R	-
Frases S	S24/25
Gulose
Compostos relacionados
Monossacarídeos relacionados	Galactose, glicose e manose (aldoexoses); Frutose e psicose (cetoexoses); Fucose e ramnose (desoxiaçúcares)
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour; Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
	Exceto onde denotado, os dados referem-se a; materiais sob condições normais de temperatura e pressão.; Referências e avisos gerais sobre esta caixa.; Alerta sobre risco à saúde.

A gulose é um monossacarídeo do tipo hexose, de fórmula química C₆H₁₂O₆. Faz parte do grupo das aldoses. Possui a consistência de um xarope e sabor adocicado.

A gulose é um açúcar muito raro na natureza, mas pode ser encontrada em algumas arqueobactérias.^[3]

Referências

↑ Datenblatt L-(+)-Gulose bei Acros, abgerufen am 19. Februar 2010.
↑ ^a ^b Arne Lützen in: Römpp Online - Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
↑ Swain, M., Brisson, J. R., Sprott, G. D., Cooper, F. P. and Patel, G. B. (1997). "Identification of beta-L-gulose as the sugar moiety of the main polar lipid Thermoplasma acidophilum." Biochim. Biophys. Acta 1345 (1): 56–64.

Este artigo sobre um composto orgânico é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

[Acros_L-1] Datenblatt L-(+)-Gulose bei Acros, abgerufen am 19. Februar 2010.

[roempp-2] Arne Lützen in: Römpp Online - Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.

[3] Swain, M., Brisson, J. R., Sprott, G. D., Cooper, F. P. and Patel, G. B. (1997). "Identification of beta-L-gulose as the sugar moiety of the main polar lipid Thermoplasma acidophilum." Biochim. Biophys. Acta 1345 (1): 56–64.

[1]

[2]

[3]