Томскую замороженную жимолость будут поставлять в примыкающие регионы. Предприятие ОГУП «Бакчарское», где создают этот продукт, в этом году решило заготовить 40 т замороженной ягоды, в три раза больше обыденного. К 2023 году заготовку ягод прирастят до 80 тыс.
т в год.
Как пишет РИА Томск, ОГУП «Бакчарское» — это единственный в Сибири плодово-ягодный питомник, где раз в год выращивают наиболее 300 тыс. штук саженцев ягодных, плодовых и декоративных культур, которые поставляются не только лишь в русские регионы, да и в страны ЕС и Китай.
За сезон хозяйство выращивает около 40 т жимолости. Главные потребители — рестораны Томска и западных регионов Рф. В руководстве компании агентству поведали, что закупили оборудование для стремительной заморозки и хранения ягод.
Это стало вероятным благодаря господдержке компании по програмке развития опорного пт северного садоводства, которая рассчитана до 2023 года. По итогам прошедшего года предприятие получило на покупку техники и стройку производственного помещения 7,8 млн рублей.