Ситуация с недостатком гречневой крупы в столичных магазинах нормализуется в течение месяца, докладывает в пятницу пресс-служба департамента продовольственных ресурсов городка Москвы. Раньше Центральный альянс потребительских обществ (Центросоюз) сказал о росте цен на крупы в пострадавших от засухи регионах РФ. Подорожание гречки вышло из-за неурожая данной культуры в прошедшем году. Пик "гречневой лихорадки" в РФ пришелся на август - прямо за поставщиками цены начали подымать и ритейлеры: в магазинах цены на гречку подпрыгнули на 30-60%, а то и вдвое, а в неких регионах эта крупа стала исчезать из реализации.
Население, в свою очередь, опасаясь предстоящего роста цен и недостатка, стало лихорадочно скупать этот продукт. Как говорится в сообщении, "в Россию уже начались поставки зерна гречихи из Китая, убран сбор в восточной части страны.
С поставками зерна гречихи новейшего урожая, в том числе по ввозу, в течение месяца размер гречневой крупы на складах столичных компаний возрастет, и ситуация с ее обеспечением нормализуется".
По словам управляющего департамента Александра Бабурина, "при рекомендуемом институтом питания РАМН среднемесячном потреблении человеком в количестве 250-300 граммов, эту крупу берут по нескольку кг в прок". Совместно с тем, на предприятиях городка Москвы в текущее время имеются значимые объемы главных видов продовольствия - наиболее 400 тыщ тонн, что в 2,8 раза превосходит мало допустимые уровни их наличия.
"Этого довольно для автономного употребления городом от полумесяца до 5 месяцев по разным видам товаров питания", - подчеркивается в сообщении.
Как отмечается в сообщении, в плановом порядке заключены договоры на текущую поставку в город зерна новейшего урожая из Ставропольского, Краснодарского краев, Республики Алтай и регионов Сибири. Как докладывает РИА "Анонсы", на нынешний день запасы зерна в Москве составляют 160 тыщ тонн.
При всем этом переходящие запасы муки лишь на мелькомбинатах городка составляют около 7 тыщ тонн.