Goran Kočiš

Žiri

Goran Kočiš renomirani je chef koji dolazi iz okolice Slatine.

Nakon završene škole, svoj  kulinarski zanat brusio je u inozemstvu – Austriji, Njemačkoj i Švicarskoj – te potom u Zagrebu. U inozemstvu je radio u brojnim restoranima i hotelima među kojima su Lech am Arlberg hotel Post, hotel Austria, hotel Walserberg i Warth am Arlberg. Dubravkin put i Bistro Apetit neki su od istaknutih zagrebačkih restorana u kojima je radio nakon povratka u Hrvatsku, a osim toga jedan je od pokretača poznatog restorana Noel koji je 2019. zahvaljujući njemu dobio prvu Michelinovu zvjezdicu. 

Nakon 10 godina rada izvan rodnog kraja, vraća se u Slavoniju gdje je radio kao chef hotela Waldinger u Osijeku, a trenutno je izvršni chef restorana Nicos Zagreb i Nicos Dubrovnik. Nešto više od 3 i pol godine bavi consultingom i predavanjima u školama, a paralelno je posvećen planovima oko pokretanja vlastitog restorana u Osijeku čije se otvaranje očekuje u drugoj polovici 2026. godine.