Zamislite čistu, funkcionalnu i preglednu kuhinju, bez haosa i nepotrebnih "gluposti".
E to je kod moje komšinice! Njeni kuhinjski elementi su kao u magazinu za uređenje enterijera - svaka stvar je na svom mestu.
Ako se pitate kakve čarolije izvode tako uredni ljudi, zapravo su u pitanju navike koje svako može da usvoji. Evo kojih sedam uobičajenih grešaka ljudi prave, ali ne i moja komšinica!
1. Svo posuđe se jasno vidi
U njenim kuhinjskim ormarima nikada nećete videti gomile tanjira ispod činija ili plehove jedne unutar drugih. Za tiganje koristi vertikalne organizatore ili pregrade. Pravilo je da uvek može da pristupi onome što joj treba, ništa nije skriveno iza drugog predmeta, sve se vidi na prvi pogled.
2. Ne kupuje duplo ono što ima
Retko se dešava da ponovo kupi isto brašno ili začin. Sve očigledno stoji u otvorenom plakaru: iza prvog reda ne stoji ništa - voli rotirajuće police ili one sa tri nivoa, tako da se ne gomilaju viškovi i hrana ne propada.
3. Ne čuva šolje koje ne koristi
Ima samo onoliko šolja koliko joj treba u svakodnevnom životu set za kafu i eventualno nekoliko omiljenih šolja. Ne čuva gomilu zbog onoga “možda će neko doći”. I ako zbog nostalgije ima omiljenu, okači je negde kao suvenir.
4. Sve joj je označeno
Svaka teglica u njenoj kuhinji ima etiketu. Suvi začin ima naziv i datum kada je otvoren. Tako ne gubi vreme na pitanja "šta je ovo“ ili "da li je istekao rok". Ako vidi da nešto ne koristi, odmah se baca ili prosleđuje onome kome može da zatreba.
5. Ne čuva otvorenu hranu i začine
Redovno proverava rok trajanja i ne drži otvorene kesice. Koristi štipaljke ili zatvarače da hrana ne izgubi svežinu. Sve što može, čuva u zamrzivaču ako ne koristi redovno.
6. Ne drži "specijalni" servis na dohvat ruke
Dekorativne tanjire i svečane servise drži na visokim policama, a neke i spakovane po ormanima. Ništa što se retko koristi ne stoji tamo gde ometa svakodnevnu rutinu. Sve što joj treba svaki dan - uključujući escajg i šerpe - stoji u zoni “lako dostupnom”, nadohvat ruke, a sve drugo može da stoji “gore ili dole” u odvojenom delu.
7. U kuhinju idu samo kuhinjske stvari
U njenu kuhinju neće ući metar, stari ukrasni papir ili plastične kese. Svaka stvar ima mesto u drugim prostorijama, a kuhinja služi samo za hranu i pripremu hrane. Pročitajte i koja sitnica može da lako izmeni vašu kuhinju iz osnova.
BONUS VIDEO:
