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주간 별자리 운세

인도 점성술 ‘베딕’으로 보는 …5월 셋째 주
5시간 전 메샤(Mesha, 양자리 4/14~5/14)금주의 키워드: 속도 조절이번 주는 하고 싶은 일은 많지만, 체력과 시간의 균형을 맞추는 것이 중요해질 거예요. 무조건 빠르게 움직이는 것보다, 오래 갈 수 있는 리듬을 만드는 것이 필요합니다. 일에서는 새로운 기회가 보일 수 있지만 모두 한 번에 잡으려 하기보다 우선순위를 정하는 것이 중요합니다. 연애에서는 순간적인 감정보다 꾸준한 태도가 관계를 안정시킵니다. 상대의 반응을 천천히 살피며 움직여보세요. 이번 주는 ‘조금 천천히 가더라도 흔들리지 않는 것’이 가장 큰 힘이 됩니다.브리샤바(Vrishabha, 황소자리 5/15~6/14)금주의 키워드: 생활의 만족감이번 주 일상의 작은 행복을 더 크게 느끼게 됩니다. 거창한 변화보다 익숙한 공간과 사람 안에서 안정감을 회복하게 됩니다. 일에서는 자신의 페이스를 유지하는 것이 중요합니다. 주변 분위기에 흔들리지 않을수록 더 좋은 결과가 따릅니다. 연애에서는 편안한 ...
다이어터의 식재료 닭가슴살 vs. 두부, 선택의 기준은?
2026.05.16 10:00 고단백 식단과 다이어트 열풍 속에서 닭가슴살과 두부는 대표적인 건강 식품으로 꼽힌다. 하지만 둘 중 무엇이 더 건강한지는 단순히 ‘단백질 양’만으로 판단하기 어렵다. 미국 건강 전문 매체 프리벤션이 닭고기와 두부의 영양 차이 및 각각의 장단점을 비교해봤다.기사에 따르면 닭가슴살은 단백질 함량에서 확실한 강점을 가진다. 약 85g의 닭가슴살에는 약 21g의 단백질이 들어 있으며 지방 함량은 비교적 낮은 편이다. 또 철분과 아연, 마그네슘, 비타민B군이 풍부해 근육 유지와 피로 관리에 도움이 될 수 있다.반면 두부는 식물성 단백질 식품이라는 점이 가장 큰 특징이다. 같은 양 기준 단백질은 약 8g 수준으로 닭고기보다 적지만, 칼슘과 철분, 마그네슘, 칼륨 등 미네랄이 풍부하고 식이섬유를 함유하고 있다는 장점이 있다. 특히 포화지방과 콜레스테롤이 거의 없다는 점도 주목할만하다.캘리포니아의 영양사 제시카 스탬은 인터뷰에서 “두부는 동물성 식품 없이 단백질을 섭취할 수 있는 훌...
주말&

풍미 올리는 버섯 카라멜라이징…오일 대신 ‘물’로 볶으세요
2026.05.16 09:00 버섯은 맛이 응축될수록 풍미가 살아나는 식재료다. 버섯을 볶을 때 기름을 넉넉히 둘러야 한다고 생각하기 쉽다. 하지만 “처음부터 기름 대신 물을 넣어야 더 맛있게 익는다”는 조리법이 화제를 모으고 있다. 기름을 아끼면서도 버섯 특유의 황금빛 식감과 풍미를 살릴 수 있다는 이유에서다.셰프들이 추천한 방법은 의외로 단순하다. 버섯을 팬에 넣은 뒤 곧바로 기름을 두르지 않고 물 약 1/4컵을 먼저 넣어 익히는 방식이다.버섯은 수분 함량이 높은 식재료다. 일반적으로 기름에 바로 볶으면 버섯이 기름을 먼저 흡수한 뒤, 시간이 지나면서 내부 수분을 한꺼번에 배출한다. 이 과정에서 팬 안이 축축해지고 갈색으로 노릇하게 익기까지 시간이 오래 걸린다. 결국 기름을 추가로 넣게 되는 경우도 많다.반면 물을 먼저 넣으면 조리 방식이 달라진다. 가열 과정에서 생긴 수증기가 버섯 조직을 빠르게 무르게 만들고 내부 수분 배출도 촉진한다는 설명이다. 버섯 속 공기층과 세포벽이 빨리 무너지면서 수...
‘둥근 잎과 위로 향하는 기운’…풍수에 좋은 식물, 어떻게 골라야 할까
2026.05.16 08:00 집 안에 식물을 들이는 이유는 다양하다. 공기 정화, 인테리어, 심리적 안정감…. 그런데 최근에는 식물을 단순한 장식이 아니라 ‘좋은 기운’을 불러들이는 존재로 바라보는 사람도 늘고 있다. 눈에 띄는 점은 외국에서도 반려식물을 들이는 데에 풍수적인 요소를 활용한다는 점이다.미국 라이프스타일 매체 굿하우스키핑은 풍수 전문가들과 함께 ‘긍정적인 에너지를 불러오는 식물’을 소개하며, 단순히 인기 있는 식물을 사는 것보다 “어떤 형태와 상태의 식물을 고르느냐”가 중요하다고 설명했다.풍수 식물의 핵심은 ‘둥근 잎’과 ‘위로 자라는 힘’풍수 전문가 수전 챈은 기사에서 “모든 공간에는 살아 있는 에너지가 필요하다”고 전했다. 풍수에서 식물은 자연의 생명력을 상징하며, 특히 위로 뻗어 자라는 식물은 성장과 번영의 의미를 가진다.식물을 고를 때 가장 중요하게 보는 요소는 잎의 형태다. 전문가들은 마르고 뾰족하거나 가시가 많은 식물보다는 부드럽고 둥근 잎을 가진 식물이 공간의 기운을...
케첩·요거트·단백질바…‘의외로’ 당분 많은 음식들
2026.05.16 08:00 케이크나 탄산음료처럼 단 음식만 당분이 많다고 생각하기 쉽지만, 실제로는 ‘건강식’ 이미지의 식품 가운데도 당 함량이 높은 경우가 적지 않다. 전문가들은 특히 가공식품에 숨어 있는 ‘첨가당’을 주의해야 한다고 말한다.미국 라이프스타일 매체 마사 스튜어트는 최근 기사에서 영양 전문가들의 설명을 바탕으로 생각보다 당분이 높은 음식들을 소개했다.전문가들에 따르면 대표적인 의외의 고당 식품은 각종 소스와 조미료다. 케첩, 바비큐 소스, 파스타 소스 등에는 맛과 보존성을 높이기 위해 상당량의 설탕이 들어가는 경우가 많다. 네바다대학교 공중보건대학 교수인 마노지 샤르마 박사는 “케첩 한 큰술에 설탕 1티스푼 정도가 들어 있을 수 있다”고 지적했다.샐러드드레싱 역시 주의가 필요한 식품으로 꼽혔다. 특히 저지방(low-fat) 제품은 부족한 풍미를 보완하기 위해 설탕이 추가되는 경우가 많다. 영약학 전문가인 매튜 J. 랜드리 박사는 “발사믹 드레싱이나 아시안 스타일 드레싱도 생각보다...
‘소금’ 치는 최적의 타이밍…국·볶음·찌개 다 다르다
2026.05.15 19:00 소금은 단순히 짠맛을 내는 조미료가 아니다. 언제, 어떻게 뿌리느냐에 따라 감칠맛이 더해져 음식 맛이 완전히 달라질 수 있다. 실제로 셰프들은 “요리에서 소금 타이밍은 거의 기술에 가깝다”고 말한다.가정에서 가장 흔한 실수는 요리가 끝난 뒤 마지막에만 소금을 뿌리는 방식이다. 전문가들에 따르면 소금을 조리 초반에 넣으면 간이 음식 속까지 천천히 스며들어 전체 맛이 균형 있게 살아난다. 반면 마지막에만 넣으면 표면에 짠맛이 집중돼 자극적으로 느껴질 수 있다.실제로 해외 요리 실험에서는 같은 양의 소금을 사용해도 초반에 간한 당근구이와 스튜가 마지막에만 간한 음식보다 훨씬 깊고 자연스러운 맛을 냈다는 결과가 소개되기도 했다.소금을 뿌리는 높이도 의외로 중요하다. 셰프들은 보통 음식 위 약 15~20㎝ 높이에서 소금을 흩뿌리듯 뿌린다. 너무 가까이서 뿌리면 특정 부분에만 소금이 몰려 짠맛이 불균형해질 수 있기 때문이다.다만 모든 재료가 같은 방식으로 간을 해...
주말&

전자레인지로 ‘폭신폭신’ 1분 계란 요리…마요네즈 하나면 끝
2026.05.15 18:22 아침마다 프라이팬 앞에 서서 계란을 굽는 대신 전자레인지로 간단히 해결할 수 있다면? 최근 해외에서는 단 두 가지 재료만으로 만드는 ‘폭신한 전자레인지 계란’ 레시피가 화제를 모으고 있다. 핵심은 의외의 재료인 마요네즈다.전자레인지로 만든 기존 계란 요리는 질기거나 스펀지처럼 굳는다는 인식이 강했다. 하지만 최근 공개된 조리법은 “전자레인지 계란의 편견을 바꿨다”는 반응을 얻고 있다. 계란 두 개에 마요네즈 한 숟갈만 넣으면 프라이팬으로 천천히 익힌 것 같은 부드러운 식감이 나온다는 설명이다.원리는 비교적 단순하다. 마요네즈에는 이미 달걀노른자와 기름이 들어 있어 계란을 더 촉촉하고 부드럽게 만들어준다. 일반 스크램블 에그보다 수분감과 지방감이 더해지면서 전자레인지 특유의 퍽퍽함을 줄여준다는 것이다.만드는 방법도 간단하다. 작은 그릇에 계란 두 개를 깨고 마요네즈 한 큰술을 넣은 뒤 소금과 후추로 간한다. 충분히 섞은 후 전자레인지용 용기에 담아 약 45초에서 1분 정...
침실에 두면 오히려 스트레스? 정리 전문가들이 치우라는 물건 7가지
2026.05.15 15:23 침실은 하루의 피로를 풀고 휴식을 취하는 공간이지만, 무심코 쌓아둔 물건들이 오히려 스트레스와 수면 방해의 원인이 될 수 있다. 영국 라이프스타일 매체 우먼&홈은 최근 정리 전문가들이 “침실에는 두지 않는다”고 밝힌 대표적인 물건 7가지를 소개했다.전문가들이 가장 먼저 꼽은 것은 운동기구다. 러닝머신이나 아령, 실내 자전거 같은 운동 장비는 공간을 좁아 보이게 만들고 침실을 휴식 공간이 아닌 ‘기능적 공간’처럼 느끼게 할 수 있다고 한다.정리되지 않은 옷 더미 역시 대표적인 문제 요소로 지목됐다. 의자 위에 걸쳐둔 옷이나 세탁 바구니는 시각적인 피로감을 주고 해야 할 일을 계속 떠올리게 만든다는 것이다. 전문가들은 “다시 입을 수 있을 정도로 깨끗한 옷이라면 바로 정리해 넣는 편이 낫다”고 조언했다.쓰레기통도 추천하지 않는 물건 중 하나다. 오래 방치된 쓰레기는 냄새와 먼지, 벌레 문제를 유발할 수 있으며 공기 질에도 영향을 줄 수 있다는 이유다.노트북과 서...
플리마켓에서 ‘빈티지 코렐’ 접시 산다면?…한 번 더 생각하세요
2026.05.15 15:05 빈티지 그릇 수집 열풍이 이어지는 가운데, 오래된 코렐 식기가 건강 위험 논란에 휩싸였다. 미국 라이프 매체 더 데일리 밀에 따르면 일부 빈티지 제품에 납 성분이 포함됐을 가능성이 제기되면서다.최근 더 데일리 밀은 1971년 이전 제작된 빈티지 코렐 식기의 사용에 주의가 필요하다고 보도했다. 문제가 된 것은 당시 일부 제품의 장식용 페인트다. 미국에서는 1970년대 이전까지 식기 납 용출 규제가 본격화되지 않았던 만큼, 오래된 제품 일부에 납 성분이 포함됐을 가능성이 있다는 설명이다.특히 파란 눈꽃무늬(Blue Snowflake), 버터플라이 골드(Butterfly Gold), 크레이지 데이지(Crazy Daisy) 같은 복고풍 패턴 제품들이 대표 사례로 언급된다. 시간이 지나면서 표면 코팅이 벗겨지거나 균열이 생기면 페인트 속 납 성분이 음식에 닿을 수 있다는 우려다.납은 체내에 축적될 경우 두통과 복통, 피로감, 기분 장애 등을 유발할 수 있으며 어린이에게는 더 치...
항산화 성분 풍부한 다크 초콜릿… ‘이렇게’ 먹어야 건강 효과
2026.05.15 14:59 달콤한 간식으로만 여겨졌던 다크 초콜릿이 다시 주목받고 있다. 항산화 성분이 풍부해 심장 건강과 혈당 조절, 기분 개선 등에 도움을 줄 수 있다는 연구가 이어지면서다. 다만 전문가들은 “어떤 제품을 얼마나 먹느냐에 따라 건강 효과가 완전히 달라질 수 있다”고 강조한다.다크 초콜릿의 핵심은 카카오 함량이다. 카카오에는 플라바놀(flavanol)과 폴리페놀(polyphenol) 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다. 이 성분들은 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이고 염증 반응을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다. 특히 혈관을 이완시키고 혈류를 개선해 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 제기된다.일부 연구에서는 카카오 플라바놀이 기억력과 집중력에도 영향을 줄 수 있다고 본다. 뇌 혈류 개선에 도움을 줄 수 있다는 이유에서다. 여기에 소량의 카페인과 테오브로민 성분이 더해져 정신적 각성 효과를 느끼는 사람도 있다. 다만 전문가들은 “집중력 개선 효과가 ...

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