サケのサクサク焼き【献立のヒント】
2人分で生ザケ200グラム、カイワレ大根1/2パック、青ジソ4枚、ショウガ8グラム、片栗粉と白いりごま、ポン酢各適量を用意します。 サケは2センチ角に切ってボウルに入れ、酒としょうゆ各大さじ1で下味をつけます。カイワレは根を切って洗い、水...
残り 142字(全文 262字)
RECOMMEND
あなたにおすすめPICK UP
注目コンテンツNEWS LIST
熊本のニュース-
【合志市議会】18日、閉会
熊本日日新聞
-
給食無償化 国政に翻弄され、市民の疑問に応える議論なく【熊本市議会を終えて】
熊本日日新聞
-
「デフリンピック、応援に感謝」 県関係4選手が県庁訪問
熊本日日新聞
-
熊本市がサイレン鳴らし遅れで市幹部2人を「訓告」に 8月の記録的大雨
熊本日日新聞
-
ライトフライ級の田中優瀬(東海大星翔高)が準々決勝へ 全日本女子ジュニアボクシング選手権
熊本日日新聞
-
合志市の交差点2カ所改良を報告 県渋滞解消会議
熊本日日新聞
-
「半導体学部(仮称)」開設へ準備進める熊本県立大 クリーンルームは企業と共用へ 新学部棟には設けず 「産業界との連携が共同研究に」 黒田理事長インタビュー
熊本日日新聞
-
「安心して住める場所を」 ベネッセスタイルケア(東京) 滝山真也社長(54)【ひと・ヒト】
熊本日日新聞
-
【動画】頸髄損傷の山下泰裕さん、学生に「ありのままの姿を」 東海大で対面授業再開
熊本日日新聞
-
熊本市が林野火災注意報・警報の運用開始 来年1月1日から 大西市長「市民に予防意識高めてもらう」
熊本日日新聞
STORY
連載・企画-
わたしを語る「温故創新」
サンワ工務店社長・山野潤一さん
「わたしを語る」に12月1日から、サンワ工務店(熊本市北区)社長の山野潤一さん(71)が登場します。山野さんは高校を卒業後に家業の工務店に入り、主に店舗の設計と施工を手がけてきました。古い蔵や民家を新たなスタイルで再生し、蔵を移築・復元したレストラン「壱之倉庫」(同市中央区)などで知られます。これまでの取り組みを「温故創新」と題して振り返ってもらいます。 -
武田真一のおしゃべり多様性(ダイバーシティー)
熊本市出身のフリーアナウンサー武田真一さんによる大型エッセー。2023年春にNHKを退職し、月~金曜の朝9時からKKTで放送中の情報番組「DayDay.」で司会を務めるなど、活動の場を広げている武田さん。自身の日々の営みや人々との出会い、心に染みるエピソードを軽やかなタッチでつづり、今日的な社会問題にもアプローチします。