भारत में नाश्ते की तो भरमार है 😋 हर राज्य का अपना स्पेशल। "जितने भी" पूरे तो शायद ही गिन पाऊं, पर फेमस वाले ये रहे:

नॉर्थ इंडिया

• आलू पराठा + दही/अचार
• छोले भटूरे
• पूड़ी-सब्जी/आलू की सब्जी
• कचौड़ी-सब्जी - खस्ता, बेड़मी
• जलेबी-फाफड़ा - खासकर गुजरात में, पर दिल्ली-राजस्थान में भी हिट
• पोहा-जलेबी - MP का कॉम्बो
• बेडई-जलेबी - आगरा-मथुरा स्पेशल
• हलवा-पूड़ी
• चीला - बेसन या मूंग दाल

साउथ इंडिया

• इडली + सांभर-चटनी
• डोसा - मसाला, प्लेन, रवा, मैसूर
• उत्तपम
• वड़ा - मेदु वड़ा
• पोंगल - वेन पोंगल
• अप्पम + स्टू
• पुट्टु + कडला करी - केरल
• उपमा

वेस्ट इंडिया

• ढोकला, खमण
• थेपला + अचार/दही
• पोहा - कांदा पोहा, इंदौरी पोहा
• मिसल पाव - महाराष्ट्र
• वड़ा पाव
• साबूदाना खिचड़ी/वड़ा - व्रत वाला पर नाश्ते में भी
• फाफड़ा-जलेबी - गुजरात का संडे मॉर्निंग रिचुअल

ईस्ट इंडिया

• लिट्टी-चोखा - बिहार
• सत्तू पराठा
• लुची-आलूर दम - बंगाल
• कचौड़ी-घुघनी
• पुआ - बिहार-झारखंड
• चूड़ा-दही - बिहार का दही-चूड़ा

और भी कॉमन वाले

• उपमा, दलिया, ओट्स
• ब्रेड पकौड़ा, ब्रेड रोल
• समोसा, कचौड़ी
• मैगी, सैंडविच - मॉडर्न नाश्ता
• अंडा-ऑमलेट, ब्रेड-बटर
• चाय-बिस्किट, टोस्ट

तुम्हारे यहां राजस्थान में तो सुबह-सुबह मिर्ची बड़ा, प्याज कचौड़ी, मोगर कचौड़ी, जलेबी, पोहा, दाल-पकवान सब चलता है।

तुम्हारा फेवरेट कौन सा है? उसी स्टाइल के और नाम बता दूं 😄