Pandalus borealis
| Pandalus borealis | ||
|---|---|---|
 Camarón boreal (Pandalus borealis) | ||
| Estado de conservación | ||
| No evaluado | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Arthropoda | |
| Subfilo: | Crustacea | |
| Clase: | Malacostraca | |
| Orden: | Decapoda | |
| Infraorden: | Caridea | |
| Familia: | Pandalidae | |
| Género: | Pandalus | |
| Especie: |
P. borealis Krøyer, 1838 | |
El camarón boreal o camarón nórdico (Pandalus borealis) es una especie de crustáceo decápodo de la familia Pandalidae, característica de aguas frías del Atlántico Norte. En el Pacífico Norte, la población afín se trata a menudo como especie distinta, Pandalus eous.[1][2]
Nombres comunes
[editar]En la Unión Europea, las designaciones comerciales incluyen «camarón boreal» y «camarón nórdico».[3]
Distribución y hábitat
[editar]En sentido estricto (Atlántico Norte), P. borealis se distribuye desde Nueva Inglaterra y la costa oriental de Canadá, el sur y este de Groenlandia, Islandia, Svalbard, Noruega y el mar del Norte hasta el canal de la Mancha. Habita fondos blandos (principalmente lodosos) entre ~10 y 1450 m de profundidad, más comúnmente 50–500 m, en aguas frías de aproximadamente −2 a 12 °C.[4][5]
Si se sigue la interpretación que separa el Pacífico como P. eous, su rango en esa cuenca abarcaría Japón y Corea, el mar de Ojotsk, el estrecho de Bering y la costa de Norteamérica hasta el noroeste de Estados Unidos.[1]
Biología
[editar]Los adultos pueden vivir hasta ~8 años. Los machos alcanzan longitudes de hasta 12 cm y las hembras hasta 16,5 cm (longitud total).[5] Presenta hermafroditismo protándrico: la mayoría de los individuos maduran primero como machos y, tras ~2 años, cambian a hembras, con puesta a finales de verano y eclosión invernal.[5]
Importancia económica
[editar]Es objeto de pesquerías de arrastre de fondo en el Atlántico Norte (por ejemplo, mar de Barents, mar del Norte, Islandia y Canadá).[6][7] En el Golfo de Maine, la pesquería permanece en moratoria desde 2014; en diciembre de 2024 se mantuvo la moratoria para 2025 y se aprobó un cupo de muestreo invernal (research set-aside) de 26,5 t para un programa piloto de seguimiento.[8][9]
Usos
[editar]Además del consumo humano, de esta especie se aisló la fosfatasa alcalina de camarón (SAP), enzima termolábil ampliamente utilizada en biología molecular; actualmente se produce de forma recombinante a partir del gen de P. borealis.[10][11] Como otros crustáceos, su caparazón es fuente de quitosano, biopolímero con aplicaciones alimentarias, agrícolas y médicas.[12]
Conservación y gestión
[editar]La especie no cuenta con evaluación global en la Lista Roja de la UICN (categoría «No evaluada»).[13] La gestión pesquera es regional y se basa en asesoramientos científicos de organismos como ICES (Europa) y DFO (Canadá).[14][15]
Referencias
[editar]- ↑ a b World Register of Marine Species (ed.). «Pandalus eous Makarov, 1935 — WoRMS taxon list» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Alaska Department of Fish and Game (ed.). «Northern Shrimp (Pandalus eous) — Species profile» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Comisión Europea, Oceans and Fisheries (ed.). «Pandalus borealis — Denominaciones comerciales». Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ FAO (ed.). «Species Fact Sheet: Pandalus borealis» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ a b c «'Pandalus borealis — SeaLifeBase» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES) (ed.). «Latest advice — ICES» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Fisheries and Oceans Canada (DFO), ed. (22 de julio de 2025). «2024 Stock Status Update of Eastern Scotian Shelf Northern Shrimp (Pandalus borealis) in SFAs 13–15» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Atlantic States Marine Fisheries Commission (ed.). «Northern Shrimp — species page» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Atlantic States Marine Fisheries Commission, ed. (13 de diciembre de 2024). «Northern Shrimp Section Approves Pilot Winter Sampling Program» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Nilsen, I. W. (2001). «Thermolabile alkaline phosphatase from Northern shrimp Pandalus borealis: protein and cDNA sequence analyses». Comparative Biochemistry and Physiology B (en inglés) 128 (1): 103-111. doi:10.1016/S1096-4959(01)00391-8.
- ↑ New England Biolabs (ed.). «Shrimp Alkaline Phosphatase (rSAP) — Product Source» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ Hosney, A.; Ullah, S.; Barčauskaitė, K. (2022). «A Review of the Chemical Extraction of Chitosan from Shrimp Wastes». Marine Drugs (en inglés) 20 (11): 675. doi:10.3390/md20110675.
- ↑ «'Pandalus borealis — IUCN status: Not Evaluated» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ ICES, ed. (7 de junio de 2024). «ICES Advice 2024 — Pandalus borealis (Skagerrak/Kattegat y mar del Norte)» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
- ↑ DFO Canada, ed. (2025). «2024 Stock Status Update of Eastern Scotian Shelf Northern Shrimp (SFAs 13–15)» (en inglés). Consultado el 15 de octubre de 2025.
Enlaces externos
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