beurre

See also: beurré

French

Etymology

Inherited from Middle French beurre (16th c.), from a regional (eastern or western) variant of burre, from Old French burre, bure, from Latin būtȳrum, from Ancient Greek βούτῡρον (boútūron, “butter”, literally “cow-cheese”).

Pronunciation

• IPA^(key): /bœʁ/

• Audio (France):

  (file)

• Audio (Quebec):

  (file)

• Audio (France (Toulouse)):

  (file)

• Audio (France (Vosges)):

  (file)

• Audio (France (Lyon)):

  (file)

• Audio (France):

  (file)

• Audio (France (Vosges)):

  (file)

• Audio (France (Lyon)):

  (file)

• Rhymes: -œʁ
• Homophones: beur, beurs, beurrent, beurres

Noun

beurre m (plural beurres)

1. butter

   Il a bu une pinte de beurre fondu.

   He drank a pint of melted butter.

Derived terms

• avoir le cul dans le beurre
• beurrage
• beurre blanc
• beurre clarifié
• beurre composé
• beurre corporel
• beurre d'arachide
• beurre d'arachides
• beurre de cacahuète
• beurre de cacao
• beurre de karité
• beurre noir
• beurrier
• compter pour du beurre
• couteau à beurre
• jambon beurre
• le beurre et l'argent du beurre
• mettre du beurre dans les épinards
• ne pas avoir inventé le fil à couper le beurre
• planche à beurre

Descendants

• Haitian Creole: bè
• → Norman: beurre
• → Khmer: បឺរ (bəɨ)
• → Lao: ເບີ (bœ̄)
• → Vietnamese: bơ

Verb

beurre

1. inflection of beurrer:
   1. first/third-person singular present indicative/subjunctive
   2. second-person singular imperative

Further reading

• “beurre”, in Trésor de la langue française informatisé [Digitized Treasury of the French Language], 2012

Norman

Alternative forms

• buure (continental Normandy)
• burre (Guernsey)
• bür (Sark)

Etymology

From Latin būtȳrum, from Ancient Greek βούτῡρον (boútūron).

Pronunciation

• Audio (Jersey):

  (file)

Noun

beurre m (plural beurres)

1. (Jersey) butter

Derived terms

• battre lé beurre (“to make butter”)
• beurre dé chocolat (“chocolate spread”)
• beurre dé nouaix (“peanut butter”)
• beurryi (“butter dish”)
• faithe eune montangne dé beurre (“to do something half-baked; to construct a house of cards”, literally “to make a mountain of butter”)