Ako telo još uvek vari obrok kada legnete, teško će se opustiti, što odlaže uspavljivanje i remeti kvalitet sna. Posledice konzumiranja obroka kasno uveče tu se ne završavaju: takav obrok može poremetiti metabolizam, posebno regulaciju šećera u krvi. Kasna večera može izazvati skok glukoze i smanjiti osetljivost na insulin.
Zato je važno izbegavati večeru preblizu vremenu spavanja. U praksi, ako gasite svetlo oko 22 časa, idealno bi bilo da večerate oko 19 sati. Tako telo ima tri sata da mirno svari obrok pre nego što zaspite.
Iako ne postoji univerzalno vreme za večeru, postoji trenutak koji bi trebalo izbegavati po svaku cenu. Nacionalni institut za san i budnost (INSV) savetuje da se večera odloži najmanje dva sata pre odlaska na spavanje. Ova preporuka pomaže da se noću bolje spava i da se telo održi u ravnoteži.
Kasna večera utiče i na raspoloženje
Vreme obroka može uticati i na naše raspoloženje. Na to ukazuje istraživanje sprovedeno u Brigham and Women's Hospital u Velikoj Britaniji, objavljeno 12. septembra 2022. u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Tokom 14 dana, istraživači su posmatrali dve grupe ispitanika sa različitim rasporedima obroka. Kod onih koji su jeli i danju i noću, simptomi depresije su porasli za 26,2 posto, a anksioznosti za 16 posto. Nasuprot tome, učesnici koji su jeli samo tokom dana nisu pokazali nikakve promene u raspoloženju.
Šta jesti za bolji san?
Osim tajminga večere, i sastav obroka ima veliki značaj. Birajte lagane namirnice bogate vlaknima, nemasnim proteinima i lako svarljivim namirnicama kao što su povrće, pažljivo odabrani ugljeni hidrati, integralne žitarice ili riba. Tako ćete spavati dublje, variti lakše i održavati stabilan nivo šećera u krvi.
Izvor: elle.fr