U brzom svetu u kakvom danas živimo, uvek smo u potrazi za malim nutritivnim rešenjima u cilju obnove energije. Nešto što će nam pojačaiti fokus na poslu kada smo rasejani, što će nam dati snage da odradimo sve što smo planirali taj dan, pa čak i onaj iscrpljujući trening za veče. Usred ekspanzije zdrave hrane i aktuelnih dijeta, jedna mala okrugla voćka bila je tu sve vreme. U pitanju je orah.
Hrana za mozak
Ne, nije ovaj naslov samo zato što orah izgleda kao sićušan mozak, i ta poređenja ste barem jednom videli na nekoj društvenoj mreži, već je zaista u pitanju prirodna hrana za mozak. Orasi su puni supstanci - polifenola, antioksidanata i masnih kiselina - koje pomažu u borbi protiv stresa. Određene studije su svakodnevno grickanje oraha povezale i sa boljim pamćenjem i oštrijim razmišljanjem. Orasi predstavljaju savršenu užinu koja izoštrava fokus i zdravu grickalicu za filmsko popodne.
Prirodni probiotik
Zbog teške i začinjene hrane varenje nekad može da bude otežano. Orasi su najlakši način da se toga rešite jer deluju kao prirodni probiotik. Oni hrane dobre bakterije u našem organizmu i pojačavaju mikrobnu raznolikost - otmen način da se kaže “zdravija creva”.
Istraživanja čak pokazuju da ishrana bogata orasima može povećati broj bakterija povezanih sa jačim imunitetom i glatkijim varenjem. U prevodu: naša creva vole orahe.
Zdravo srce
Orasi su odličan izvor omega-3 masne kiseline koja je važna za smanjenje upala. Zapravo, to je jedini orašasti plod koji je značajno bogat spomenutom masnom kiselinom. Prema određenim studijama njihova antiinflamatorna jedinjenja mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja.
Više od grickalice
Orah je jedna od retkih namernica koja poseduje tako veliku svestranost. On prelazi iz slatkih i kremastih smutija do hrskavih preliva za salatu. Čar ove okruglaste voćke ogleda se u njegovoj sposobnosti da se uklopi uz gotovo sve, zato već sutra, ako do sad niste, možete da ga uvedete u svakodnevnu rutinu.
Bitno je šta jedemo i šta odlučimo da unesemo u naš organizam, a orasi ispunjavaju sve preduslove i uslove za to. Oni su prirodni, bogati hranljivim supstancama i nisu komplikovani za spremanje. Počnite od jedne šake dnevno, koja je sasvim dovoljna da unesete sve kvalitetno što orah nudi, pa polako pređite na neke složenije recepte.
