David

Al final nosaltres vam actualitzar el servidor i no he utilitzat el plugin, però el que volia utilitzar és http://wordpress.org/extend/plugins/disable-wordpress-updates/

Aquest plugin diu desactivar les actualitzacions de core i temes, cosa que em sembla una bona opció si no actualitzes el servidor, per exemple perquè tens altres pagines que depenen de la versió de php.

Espero que us sigui útil.

Salutacions